Le 120° : Notre restaurant d’application
Bienvenue au 120°, où chaque repas est une expérience unique et savoureuse !
Ici, chaque plat a un maître. Et chaque service, une leçon.
Former les talents de demain à l’art culinaire et à l’excellence du service, en offrant au public une expérience gastronomique authentique, responsable et éducative, telle est notre devise.
Nous vous invitons à venir découvrir la passion et le talent de nos apprentis.
HORAIRES :
Ouvert pour le déjeuner de 12h15 à 13h30, selon le planning de formation.
ADRESSE :
Campus 120, Zone de la République, Poitiers.
Des places de stationnement sont disponibles à proximité.
Pourquoi venir au 120° ?
En venant déjeuner au 120°, vous soutenez la formation de futurs professionnels de la restauration. Vous aurez l’occasion de voir nos apprentis en action, perfectionnant leurs techniques et développant leur savoir-faire.
La cuisine est variée et créative. Chaque jour, nos menus changent pour vous offrir des plats innovants et délicieux, préparés avec soin par nos apprentis sous la supervision de leurs formateurs.
L’utilisation de produits locaux et de saison. Nous privilégions les ingrédients frais et locaux pour vous garantir des plats de qualité.
Venez pofitez d’une ambiance conviviale dans un cadre chaleureux et accueillant, où nos apprenants mettent en pratique leurs compétences en service et en cuisine.